暴跌!单价从70元/斤跌到个位数
荔枝是夏令最受耗尽者好奇的生果之一。这两天,荔枝价钱暴跌冲上热搜榜,比起半个月前,价钱是暴跌跳跃六成。那武汉市集上的荔枝价钱怎样呢?来看记者的打听。
据媒体报谈,本年荔枝价钱从率先上市时的70元/斤,当今照旧跌到个位数。记者打听武汉市集发现,真是如斯。
在汉口的几家生鲜超市门前,荔枝被摆放在门口最显眼的位置,售价大多为12.8元/斤。其中,最低廉的一家唯有8.8元/斤。
据商家先容,当今荔枝的价钱已不像刚上市时那么闲雅,妃子笑荔枝已跌破10元/斤,比起一个月前的价钱,低廉了近6成。
在另一家生果店内,记者发现存两个荔枝品种,来自广东茂名市的白糖罂荔枝,售价为19.8元/斤;来自海南海口的妃子笑荔枝为9.9元/斤。“白糖罂”荔枝的价钱比“妃子笑”的价钱贵了近一倍。
妃子笑:“少量胭脂染蒂旁,忽然红遍绿穿戴”。妃子笑的果皮,红绿相间,鄙俚扎手,核小肉厚,脆甜爽口。
比妃子笑更早一些的品种——白糖罂,“罂”,口小腹大的盛器,白糖罂,意为装白糖的罐子,早熟荔枝的甜担当,糖度可达20%。
白糖罂汁多纯甜,妃子笑核小肉多。
据了解,近期荔枝价钱下落是由于海南产的“妃子笑”大批上市。而四川、云南、广州、等地的荔枝也迟缓正锻真金不怕火,预测6月中旬,当今照旧低廉不少的荔枝还会更低廉。
荔枝是一种养分丰富的生果,含有丰富的维生素C和卵白质,吃荔枝不错补充能量,增强免疫力。
不外,荔枝中含有大批的糖分,过量食用荔枝可能会导致上火。在正常生涯中,儿童一般一天不错吃5颗傍边,成年东谈主一般一天不错吃10—15颗。另外,患有糖尿病等疾患的稀奇东谈主群,则要凭证医嘱和个东谈主的体魄景况进食荔枝。
吃不完的荔枝奈何储存?
白居易在《荔枝图序》中指出,荔枝摘下后“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。说的是如若荔枝贮藏不好,表皮就容易失水褐变,进而影响了果实品性,缩小食用价值。
1、水中保存
这是一种最粗浅的递次,只需要一个容器和净水就不错了。具体设施如下:
●把荔枝洗净,去掉过长的果梗,留住少量枝把。
●把荔枝放进一个干净的容器里,倒入净水,让水没过荔枝即可。
●把容器放在清凉透风的场所,每天换一次水。
●如若有条款,不错在水里加少量盐大致冰块,不错起到降顺心降火的作用。
这种递次不错让荔枝保鲜7-10天,然则要留心每天查验荔枝的状态,实时去掉坏掉的果实,幸免影响其他果实。
2、报纸包裹
这是一种比拟常见的递次,只需要报纸大致厨房纸和保鲜袋就不错了。具体设施如下:
●把荔枝洗净,去掉果梗,只留住一个小蒂。
●把荔枝分红小组,每组20-30个傍边。
●用干燥的报纸大致厨房纸包裹每组荔枝,扎紧包口。
●把包好的荔枝放进保鲜袋里,尽量挤出空气,封好袋口。
●把保鲜袋放进雪柜的冷藏层,留心不要放进冷冻层。
是以,买来的荔枝,如若是短时辰吃,不错放入雪柜冷藏,口感会更好。但倘若买得多需要万古辰贮藏,就别径直冷藏了,因为可能会冻坏荔枝,不错放在温度较低的清凉透风处,也不错径直放在雪柜冷冻室里酿成冻荔枝。虽然,最佳的提出照旧尽可能每次吃些许买些许。
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