钾含量是香蕉的7倍！这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康，好多东谈主齐没吃过

钾含量是香蕉的7倍！这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康，好多东谈主齐没吃过

跟着社会的不断衰竭，东谈主们关于健康养生越来越暖和，多样不起眼的养生食材，也渐渐引起东谈主们的注视，成为东谈主们餐桌上的常客，今天就给公共共享一种食材——冰草。可能跟多东谈主齐没吃过，致使连见齐没见过，然而它的钾含量却高得惊东谈主，是香蕉的七倍之多，还具有抗炎、抗氧化、保护心血管健康等功效，是时刻让它成为咱们餐桌上的常客，为咱们的体魄添砖加瓦。

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提及冰草，这个名字或者听起来有些生分，但它的养分价值却紧闭小觑。尤其是钾含量极端丰富，它是东谈主体必需的矿物资之一，关于保管腹黑精深功能、调遣血压起着至关发愤的作用。况且还富含多种自然的抗炎因素，能够灵验消弱体魄的炎症反映，缩短患关键炎、肠炎等炎症性疾病的风险。除此除外，还含有无数的抗氧化物资，能够中庸体内的解放基，减少氧化毁伤，保护细胞免受损害，对咱们的体魄健康有着诸多益处。底下给公共共享一谈冰草的适口服法，沿途脱手作念起来吧。

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【凉拌冰草】

准备食材：冰草200克、大蒜20克、糖2克、生抽1匙、熟芝麻5克、生抽、香油、糖、盐

处分冰草：准备簇新的冰草，摘掉不簇新的茎叶，用流动的净水，冲洗一下，洗掉表变得杂质和灰尘，再把冰草放入盆中，加入适量的盐和凉滚水，轻轻搅动均匀，浸泡10分钟。加点盐浸泡不错起到杀菌去除农药残留的作用。

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清洗：时刻到然后轻轻清洗干净，冰菜含水量大，质量脆嫩，算作一定要柔和，控干水分备用。

处分配料：准备几瓣大蒜，扒去外表，拍扁，切成细沫放入碗中备用。

调料汁：再放大蒜末的碗中，把柄个东谈主口味加入糖，加入生抽，烤熟或炒熟的熟芝麻，用筷子或者勺子充分的搅动均匀。

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搀和食材：将沥干水分的冰菜放入一个大少许的碗中，便捷搅动，倒入调好的料汁，淋上一勺芝麻油，使食材加多香味，然后用筷子或者带上一次性手套，充分的捏拌均匀，冰菜极端脆嫩，算作少许要柔和。

完成：捏拌至冰菜和调料充分和会，不错尝一下咸淡，把柄个东谈主口味适量添加，就不错装盘享用了。

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养分价值

丰富的矿物资：冰草中含有丰富的矿物资，如钾、钙、镁等。其中，钾的含量尤其凸起，是香蕉的 7 倍之多。钾关于保管腹黑和肌肉的精深功能至关发愤，还能匡助调遣血压，防护心血管疾病。

丰富的维生素：如维生素 C、维生素 B 等，对体魄的吐旧容新和免疫系统齐起着发愤作用。

抗氧化物资：冰草中含有多种抗氧化物资，如类黄酮、花青素等。这些抗氧化物资能够灭亡体内解放基，消弱氧化应激对体魄的损害，从而防护慢性疾病的发生，如癌症、心血管疾病等。

膳食纤维：冰草中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠谈蠕动，防护便秘，还能缩短胆固醇水平，减少腹黑病和糖尿病的风险。此外，膳食纤维还能加多饱腹感，有助于猖狂体重。

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